Había una vez un hombre llamado Claudio Valerio, que tenía un don muy especial: sabía encender el fuego, preparar buenos y ricos asados y reunir amigos alrededor de su mesa.

Cada vez que Claudio encendía el fuego en la parrilla, ocurría algo extraordinario; los problemas tanto suyos, como los de sus amigos, parecían hacerse más pequeños, como si se fundieran entre la relación y las llamas. Las conversaciones se hacían más largas y las risas más y más contagiosas.

Un buen día, mientras preparaba uno de sus clásicos asados, sus amigos, los animales del campo se acercaron atraídos por tan exquisito aroma.

¡Qué suerte tienes, Claudio! Todos vienen a compartir contigo, dijo el zorro.
No es suerte, respondió Claudio. Es que aprendí de mi padre, que el fuego no sirve sólo para cocinar; También sirve para reunir amigos junto a él.
El conejo, que era muy curioso, preguntó:

– ¿Y cuál es tu secreto para que todos estén tan contentos y entusiasmados?

Claudio sonrojándose con picarona y contestó:

Muy sencillo amigo mío: un poquito de paciencia para que la carne esté bien a punto, generosidad para compartir el último chorizo ??o morcilla y mucha paciencia y sentido del humor para aceptar que en el grupo siempre hay alguien que sabe más que el asador.
Todos soltaron una carcajada… Entonces apareció el viejo búho y dijo muy seriamente:

– He vivido muchos más años que todos ustedes y creo que he aprendido algo: hay quienes tienen muchas riquezas, pero lamentablemente no tienen con quién compartirlas. Y hay quienes, con una parrilla, una mesa sencilla y buenos amigos, poseen un verdadero tesoro.

Claudio lo miró intensamente, levantó su copa y brindó.

-¡Por los amigos, por los encuentros y porque nunca falte un motivo para encender el fuego!

Y desde aquel día, cada vez que se reunían, grababan aquella enseñanza.

MORALEJA: El verdadero arte de un buen asador no está solamente en saber cocinar bien, sino en conseguir que nadie quiera marcharse de la mesa.

Y colorín colorado, ¡este asado recién ha comenzado!

Graciela Mercedes Leona Landa, para su amigo Claudio Valerio.