En el marco de su recorrida permanente por comercios y emprendimientos locales, Octavio Chiche Lagar, presidente de la Cámara Unión del Comercio e Industria de Campana (CUCEI), visitó a Miguel Ángel Bernardini, más conocido por todos como “Papuchi”, un verdadero emblema de la gastronomía callejera de la ciudad.
El pasado 1° de mayo se cumplieron 11 años desde la llegada de Miguel a Campana, apostando con su trabajo y dedicación a un proyecto que rápidamente se ganó el corazón de los vecinos: ofrecer churros de calidad, con una receta que hoy muchos consideran entre las mejores de la ciudad.
Con una sonrisa y el acompañamiento de quienes lo conocen, Lagar destacó la labor del emprendedor y no dudó en recomendar su producto: “Si no probaste los churros de Papuchi, te falta vivir una de las mejores experiencias gastronómicas de Campana”, expresó, resaltando además el esfuerzo diario detrás de cada jornada de trabajo.
“Papuchi” no solo se destaca por la calidad de sus churros rellenos de dulce de leche —verdadero sello distintivo—, sino también por su trayectoria, su cercanía con la gente y una atención cordial que lo ha convertido en una figura querida en toda la ciudad.
Se lo puede encontrar a diario en la esquina de Av. Jorge Varela y Sívori, la Costanera, la puerta del Campana Boat Club y distintos puntos de la ciudad, con su inconfundible “Papuchi Móvil”.
Además, sus clásicos stickers autoadhesivos reflejan y celebran eventos como la Fiesta del Primer Automóvil Argentino, la Fiesta del Asado de Tira y el Festival Federal de Tango de Campana.
Pero más allá del emprendimiento, se destaca su gran corazón solidario, participando activamente en acciones comunitarias y colaborando siempre que se lo necesita.
La visita se enmarca en el acompañamiento constante de la CUCEI a comerciantes y emprendedores locales.
Desde la institución destacaron el valor fundamental de los emprendedores en el crecimiento de Campana, generando trabajo, identidad y desarrollo para toda la comunidad.
